不可不知
火龙果又名青龙果、红龙果,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。它与宗教文化有着很深的历史渊源,在美洲玛雅人、印加人的金字塔附近以及亚洲的越南人寺庙旁都种有火龙果。每逢祭祀及重大宗教活动,他们会将火龙果供奉在祭坛上,视为圣果。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,因而也称“吉祥果”、 “仙人果”。
需要小编特别提醒会员朋友的是:火龙果很少有病虫害,所以几乎不使用任何农药都可以正常生长,几乎没有污染。因此,火龙果是一种绿色、环保的热带水果。
原来如此
小编为了做好本期火龙果的特供会,让会员朋友吃的明明白白,吃的绿色健康,一直在找一个问题的答案——‘为什么火龙果这么受欢迎?’,充分了解后才知道,原来如此!一起看看吧:
火龙果的功效包括降血压、降血脂、解毒、瘦身,养颜、抗衰老、防老年病变、提高人体免疫机能等功效,对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用。
首先,解毒——火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,很多人都知道重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害健康,特别是儿童,现在儿童体内铅含量多已超标,而火龙果所含有的这种活性白蛋白在人体内遇到重金属离子,会快速将其包裹住,避免肠道吸收,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。
其次,美白减肥——火龙果含有丰富的维生素c ,有很好的美颜美白皮肤的效果,而果肉内所含的水溶性纤维吸水膨胀 10-15 倍,产生的凝胶状物质令食物在胃中停留时间较长,使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐,有良好的清肠减肥功效。
第三,防便秘——火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物物质,有助胃肠蠕动,达到润肠效果,对便秘有辅助治疗的作用。
最重要的是,抗衰老——火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质-花青素,这是一种强力的抗氧化和提升免疫力的物质,能在人体血液中保存活性 75 小时,比胡萝卜素强 10 倍以上的抗氧化能力。通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。
总之,火龙果能保健、排毒、美颜,提高人体免疫机能,男女老少皆宜,常食有益。本次百仕达特供的火龙果,是第一时间从海南得来,能保证新鲜成熟,最大程度保证了火龙果的营养和口感。
重磅介绍
火龙果中的人体第七营养要素——膳食纤维
火龙果含有丰富的水溶性膳食纤维,膳食纤维(dietary fiber,DF),通常被认为是一类不能被人体消化酶类消化,主要由可食性植物细胞壁残余物(纤维素、半纤维素、木质素等)及与之缔合的相关物质组成的化合物。膳食纤维是膳食中一个必不可少的组成部分,对保持身体健康有重要意义。
膳食纤维被称为人体的第七营养要素,它独特的生理功能和营养保健作用主要表现在:膳食纤维具有很强的持水性,吸水后使肠内容物体积增大,大便变松变软通过肠道时会更快更省力,同时作为肠内异物能刺激肠黏膜,促进肠道的收缩和蠕动,起到通便作用;膳食纤维中有些成分如果胶可与胆固醇结合,木质素可与胆酸结合,使其直接从粪便中排出,减少机体对胆固醇的吸收量;膳食纤维易引起饱腹感,有助于控制饮食,它可以增加食物的粘滞性,延缓葡萄糖的吸收速度,还可以在小肠黏膜表面形成一层“隔离层”,阻碍肠道对葡萄糖的吸收;膳食纤维对阳离子有很强的结合和交换能力,对有机化合物的吸附螫合作用,可防某些环境污染物侵害人体。
会员问题答疑:
孕妇可以吃火龙果吗?
其实,很多妈妈在怀孕的时候都吃过火龙果,营养专家们也建议孕妇适量的吃些火龙果,但注意自己的饮食健康的准妈妈还是想了解吃火龙果的好处,小编通过多方咨询和了解,特别将吃火龙果有哪些好处跟准妈妈们分享:
火龙果很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以正常生长,基本无污染。因此,火龙果是一种绿色、环保热带水果。
- 火龙果中的植物白蛋白在人体内遇到重金属离子时,会自动与重金属离子结合,由排泄系统排出体外,起到解毒的功效,在现在汽车尾气重金属污染较严重的现代化大都市,孕妇吃火龙果还可以中和体内重金属毒素,有利于胎儿发育。另外,白蛋白对孕妇胃壁还有保护作用。
- 火龙果中含有丰富的膳食植物纤维素,膳食纤维可以有效调节胃肠功能,防止便秘的发生。孕妇到孕中后期很容易发生便秘,所以孕妇吃火龙果可以有效预防便秘。
- 火龙果中不含蔗糖和焦糖,不会增加糖尿病患者的负担。孕妇吃火龙果也不用担心糖摄入量高的问题,而且火龙果还有降血压的功效,对患有高血压的孕妇及妊高症的孕妇都很有好处。
- 火龙果中含有维生素C及花青素,具有防衰老、美容养颜的功效。所以孕妇吃火龙果,不仅吃出健康,还能能吃出美丽。
孕妇能吃火龙果吗?看过这些,相信大家已经完全了解了,火龙果是孕妇必备水果之一,但是任何好东西不可贪多,孕妇可1-2天吃一个,平时与木瓜和猕猴桃穿插搭配。百仕达我的厨房用最好的水果用心呵护您的健康。
温馨贴士:
- 小编建议您在餐前食用火龙果,这样才能发挥火龙果胶体对您胃壁的保护作用。
- 另外,火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收适合运动后食用。但火龙果的葡萄糖不甜导致大家误以为这是低糖水果,需要注意的是糖尿病人不宜多吃。
- 小编提醒会员朋友,火龙果的果皮千万不要浪费,在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃,也可以凉拌或者放入汤里。因为果皮里面不含有机酸和单宁,因此不会像一般的水果皮那样涩口,而且由于肉质化,口感也可以让人接受。吃火龙果浪费火龙果皮可是十分可惜。
- 最后,需要提醒会员的是,火龙果属凉性,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃。
- 如何挑选火龙果
火龙果果型奇特,表皮粉红,薄而有韧性,耐贮运,果实分量越重,代表汁多、果肉丰满。此外,颜色鲜艳、个大、饱满、中间浑圆并凸起,果皮外像鳞一样的片片外翻的为上品,用手轻捏,不会感觉硬梆梆或者软绵绵,有一点点松软的感觉(不要太软,否则切开会暴汁),这样的比较甜。
看看火龙果是怎么长大的:

远观火龙果树

近观火龙果花

近观火龙果

美丽的火龙果花!难怪可以长出这么美味的火龙果实
大家一起来吃火龙果

小朋友也超爱!

火龙果可是水果沙拉的主角,让聚会变的很清新!

搭配酸奶,说不完的美味

百仕达海南水果,将陆续推出,为您储备健康 |